Frokosten er Alfa og Omega
Minst tretti prosent av dagens næringsinntak bør komme fra frokostmåltidet. Sats fremfor alt på å få i deg mye protein – det metter bra og gir deg energi. Spis f.eks to, tre egg (omelett, stekt kokt, eggerøre). Ca 250 gram keso er et bra alternativ.
Dersom du spiser en omelett eller keso, er et smart tips å tilsette en til to spiseskjeder linfrø. Linfrø er vannløselige fibrer som holder magen i trim. Fiber i maten danner en ”gele” som legger seg langs med tynntarmsveggen slik at glukosen ikke kommer så raskt ut i blodet. Dette er med på å sørge for at blodsukkernivået ditt holder seg stabilt. Et stabilt blodsukker gjør at du får langt mer energi, og det er vel aldri feil på morgenen!
PS: Her er to ting du bør tenke på, med hensyn til maten du spiser til daglig:
1: Kutt ned på inntaket av sukker og alle typer av raske karbohydrater. Dette betyr at du bør spise mindre hvitt brød, vanlig pasta og hvit ris. Sats heller på produkter basert på fullkorn, samt matvarer som er rike på protein (kjøtt, fisk og egg). Kjøtt, fugl og fisk kan du spise så mye du vil av. Denne type mat metter såpass bra at det så å si er umulig å spise for mye.
2: Sørg for at du har et stabilt blodsukker. Det vil minske lysten på søtsaker, gi deg mer energi, samt sørge for at forbrenningen din er konstant høy.
PS. Glem ikke å spise deg mett!!