Tidligere kjempet vi for å finne noe å spise – nå kjemper vi for å la være.
Man regner med at tretti prosent av befolkningen i i-landene er overvektige, og det er ikke så merkelig at det har blitt slik. I hverdagssituasjoner der vi tidligere gikk, løftet og bar bruker vi nå maskiner. Gjennom årtusener har mennesker verden over levd hovedsakelig på karbohydrater der røtter, frø, frukt, bur, ris og mais har vært basismaten. Det var først på 1900 tallet vi begynte å leve mest på fett. Den enda måten å gå ned i vekt på er helt enkelt å røre seg mer samt å spise rett.
Vi er hva vi spiser!
Menneskekroppen består av femti til seksti prosent vann. Derfor er det naturlig at van er det næringsstoffet som vi har mest behov av. For at samtlige kroppsfunksjoner skal fungere optimalt og for at vi skal føle oss friske og opplagte, trenger vi å få i oss to til tre liter vann pr dag. Dersom man anstrenger seg fysisk og mister mye væske, er naturligvis væskebehovet enda større. En del av denne væsken får vi i oss gjennom maten vi spiser, man det meste må vi få i oss i form av drikke. Vanlig vann er det beste, fordi kroppen raskere kan tilgodegjøre seg det. Et glass vann i timen er et bra tips for å begynne å drikke mer regelmessig. Kaffe, te og alkohol er væskedrivende, og driver faktisk ut sin doble mengde!
Drikk derfor et ekstra glass vann til kaffen, så holder du balansen :-)
