31.7.07

Hvorfor bør du ha et sunt kosthold?

Det å spise sunt og nyttig er noe av det viktigste du kan gjøre for å hjelpe helsen din til å bli så god som mulig. Sammen med fysisk aktivitet er kostholdet ditt den faktor som påvirker vekten din mest.


Det er viktig for din allmenne helse at du har et sunt forhold mellom din vekt og din høyde. Det er et faktum at overvekt øker risikoen for hjertesykdommer, type 2 diabetes, høyt blodtrykk, slag, pusteproblemer, artrose, sykdom i galleblæren, sövnapne (pusteproblemer mens du sover), samt visse kreftformer. Du kan enkelt finne ut om du er overvektig ved å regne ut din BMI (Body Mass Index).

Regn ut din BMI her!

Det er ofte letter sagt enn gjort å ha et sunt kosthold. Det er fristende å spise mindre nyttige matvarer, rett og slett fordi de er letter å få tak i eller å tilberede, eller det at de tilfredsstiller behovet der og da. Mellom familien og jobb eller skole, balanserer du helt sikkert hundre ting på en gang. Det å ta seg tid til å kjøpe ingredienser, samt å tilberede næringsrike måltider faller lett bort fra listen din over viktige saker…

Men du skal vite at det slett ikke er vanskelig å gjøre veldig enkle forandringer for å forbedre kostholdet ditt en hel del. Litt kunnskap og litt planlegging er alt som skal til for at du lett skal finne et næringsrikt og sunt kosthold som passer til din livsstil.

Her har du noen kjappe tips for at du enkelt skal komme i gang:

Sett fokus på FRUKT! Spis ulike typer av frukt – både fersk, tørket, frossen eller hermetisert, heller enn fruktjuicer. Dersom du spiser ca 2000 kalorier per dag, trenger du ca to kopper frukt per dag (for eksempel 1 liten banan, en stor appelsin og ¼ kopp tørket aprikos eller fersken).

Spis varierte grønnsaker! Spis flere mørke grønnsaker, som broccoli og mørke bladgrönnsaker, oransje grønnsaker, som gulrøtter, kålrot, gule tomater og oransje paprika, samt ulike typer av bønner, erter og linser.

Spis flere grove matvarer! Pasta, ris, brød og kjeks gjort på fullkorn.

Få i deg tilstrekkelig med kalsium! Drikk minst 3 glass melk med lav fettprosent, eller tilsvarende mengde yoghurt, hver dag. Dersom du ikke tåler melk, drikk laktosefri/redusert melk og/eller kalsiumberikede produkter.

Husk protein! Varier inntaket av protein, med mer fisk, bønner, nøtter og frø. En proteindrink fungerer også utmerket!